#lacomidademaria

#lacomidademaria día10

La comida de hoy de Maria (2 años).

Preparo:

  • Mijo con judías verdes, cherry y aguacate.
  • Berberechos al vapor.

Se come:

  • Casi todo el mijo.
  • Casi todos los berberechos.
  • Un poquito de mandarina.

En la mesa siempre hay agua y pan integral y la fruta la escoge ella del frutero.

Los berberechos acierto 100%, ha disfrutado comiéndoselos un montón y es una otra manera de comer proteína.

Apunte nutricional:

El mijo es un cereal sin gluten muy rico en hierro y magnesio y como además se cocina fácil (como el arroz)  es  interesante que forme parte de nuestra alimentación. Va genial para hacer hamburguesas y croquetas vegetales porque se amalgama muy bien. Te pongo este enlace por si quieres saber sus propiedades y éste otro donde Lara Lombarte (dietista nutricionista) explica por qué es interesante consumirlo.

¡Gracias por leer!.

Foto: conesedesalud

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