La comida de hoy de Maria (2 años).
#lunessincarne
Preparo:
- Faves con verduras (puerro, zanahoria y pimiento asado).
- Berenjena rebozada.
Se come:
- La mitad de las faves.
- Un mordisco de berenjena.
- Un yogur natural con trocitos de persimon dentro.
En la mesa siempre hay agua y pan integral y la fruta la escoge ella del frutero.
Ohhhh no acerté con la berenjena. Se la preparé rebozada con toda la ilusión del mundo a ver si disfrutaba con el crujiente, pero como la he hecho con mucho tiempo de antelación pues de crujiente no quedaba nada… así que sólo un bocado… otro día será…
Apunte nutricional:
¿Conoces el moviemiento #lunessincarne? Consiste en durante un día sustituir los alimentos de origen animal por vegetal. Así, es posible contribuir a la salud del planeta, a la de uno mismo y a respetar la vida de los animales. ¿Quieres saber más?. Te dejo este par de enlaces, la web de lunes sin carne y también el de Raquel de alimentarte donde nos da consejos sencillos para iniciarnos en el #lunessincarne.
¿Te animas?.
¡Gracias por leer!.
Foto: conesedesalud
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