#mariaenlacocina (3 años) receta1: Hummus con remolacha

Enseñar a cocinar a los niños es uno de los mejores regalos que les podemos hacer.

La receta preferida de Maria es el hummus de garbanzos, así que esta vez nos decidimos a darle un toque diferente añadiendo la remolacha… y se hizo la magia…

Primero de todo fuimos a comprarla porque eso de «remolacha» le sonaba a chino jeje. Primero le enseñé la remolacha fresca, pero acabamos escogiendo la que ya viene hervida y pelada por comodidad. Lo que más gracia le hizo a Maria (y sea dicho de paso, a papá leo), es que íbamos a hacer un hummus de color rosa.

¡A cocinar!

Ingredientes:

Como puedes ver los ingredientes son los mismos que utilizarías para hacer un hummus de garbanzos, más la remolacha hervida.

Puse los garbanzos en un colador y los lavó hasta que no salía espuma y fuimos añadiendo todos los ingredientes menos la remolacha en un vaso batidor muy ancho . Después de comerse unos cuantos garbanzos, lo trituramos entre las dos. Aquí cogió una cuchara y empezó a comer jeje («a ver mama…»). Añadió la remolacha y trituramos de nuevo y cuando vio el color que quedaba puso los ojos como platos y quiso probarlo enseguida.

Estoy muy contenta de que le haya gustado, pero sobre todo de que quisiera probarlo. No siempre es así y no por ello desistimos en el intento jeje, si no es hoy, pues mañana…  El ritual de explicarle de qué color era la remolacha, de ir a comprarla, de ayudarnos de algo que ya le gustaba (hummus) y de que ella era la cocinera… ayudó seguro.

Así que tuvimos merienda el sábado, aperitivo el domingo y desayuno el lunes.

Siempre es un buen momento para aprender a cocinar y meterse entre fogones, espero que te pueda servir para animarte a ello o como mínimo que pases un buen rato leyendo nuestras historietas con Maria, nuestro regalito del cielo.

Queda inaugurada la sección #mariaenlacocina.. nos vemos en la próxima receta.

¡Muchas gracias por acompañarnos!

Fotos: conesedesalud