El desayuno de hoy de Maria (3 años).
En casa:
agua y “arroz con leche” hecho con copos de avena finos, leche y trocitos de nectarina.
¿Cómo prepararlo?
La noche antes hervimos un poco de leche y añadimos una piel de limón (que no haya parte blanca, sino amarga). Dejamos infusionar. Retiramos el limón, añadimos canela en polvo y los copos de avena. Tapamos y a la nevera. Al día siguiente estará compacto y fresquito.
Yo suelo poner la misma cantidad de leche que de avena y cuando lo sirvo le añado un chorrito de leche más.
A veces utilizo leche de vaca y otras bebida vegetal. Lo único que tengo en cuenta es que no lleven ningún tipo de azúcar añadido. Así que… ¡la que más te guste! 🙂
Apunte:
Los copos de avena son una buena alternativa a los cereales que se suelen comer en el desayuno azucarados. Tienen un sabor muy neutro, solos con leche ya están ricos (y dulces), pero si tienen que competir con los de las cajas de colores, con dibujitos, super dulces… entonces agudiza el ingenio y prepárales un plato bien rico poniendo frutas, frutos secos, fruta desecada, cacao puro en polvo, coco rallado…
¡Buenos días y, gracias por leer!.
Foto: conesedesalud
No Comments