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verduras

ratatouille

y la protagonista es TACHÍN TACHÍN: la verdura A veces nos cuesta darle a las verduras porque nos cansamos de las ensaladas, las cremas, las verduras cocidas… Le cogimos cariño a esta receta viendo la peli de disney de…

verduras

taboulé fresquito

A nosotros el taboulé nos recuerda al cámping. Cuando maria no se acordaba aún el nombre de este plato me decía “mamá, aquello que hacíamos en el camping” jeje y es que hay pocos platos que sepan tanto a…

verduras

barquitas de cogollo rellenas

Resultón resultón 🙂 Ya sabéis que soy una gran enamorada de “el método del plato” y que las verduras no pueden faltar en nuestro día a día. Da igual que sea lunes o viernes por la noche, comer alimentos…

fruta repostería y dulces

polo de sandía y naranja

Otro helado sencillo y rico. Y es que si cuando tenemos ganas de algo fresquito tenemos el congelador bien preparado con estos polos nos ponemos fácil el escoger y comer bien. A mi me encanta comprar la sandía entera,…

repostería y dulces

bizcocho de avena y almendra (sin gluten)

¿bizcochito sin gluten? pues aquí lo tenemos. Otro clásico de los cumples saludables en coneSe cuando necesitamos un bizcocho sin gluten. O cuando nos apetece un bizcocho sabrosón, jugosito… Me gusta mucho hacerlo en molde cuadrado tipo bizcocho de…

aperitivos y tapas verduras

guacamole

El guacamole es una de las recetas a las que quizás le tengo más cariño porque me recuerdan a maria. Desde muy pequeña le hacía ilusión ayudar a prepararlo y ahora ella solita lo borda. A veces también lo…

repostería y dulces

helado de chocolate (de palo)

Para cambiar un hábito, tenemos que hacerlo atractivo y sencillo, muy sencillo. Y este helado cumple los dos requisitos. Vas a tardar 2 minutos en hacerlo y con ingredientes que tienes por casa. Menos es más. Si los haces…

repostería y dulces

pancakes de trigo sarraceno

¡Hola! ¿qué tal vais? como os decía antes, cada vez nos está molando más la harina de trigo sarraceno. Empezamos con el bizcocho, seguimos con la galette bretonne (que aún tengo que editar la receta) y seguimos con pancakes.…

repostería y dulces

blinis

qué voy a contar de los blinis… tan delicados de sabor, que nunca nos cansaríamos de comerlos. La receta perfecta para empezar a hacer repostería saludable. En el juego de los desayunos está la versión “con plátano” pero si…

verduras

timbal de colores

Todo lo que se presenta en forma de timbal mola más jejeje La receta más sencilla bien puestecita con un aro de inoxidable gana puntos. Y de eso se trata, ¿verdad?, de que con ingredientes sencillos y saludables, poco…

verduras

ensalada fresquita de pepino, aguacate y fresas

Menos es más. Está combinación tan sencilla está muy pero que muy rica. Estos 3 alimentos se llevan de maravilla. Y el tiempo que tardamos en prepararla la hacen más atractiva aún: 5 minutillos de reloj Si cortamos los…

verduras

champis rellenos de queso, espinacas y cherrys

A los 3 nos encantan los champiñones de tooodas las maneras. Comer champis siempre nos trae buenos recuerdos de nuestras escapaditas a madrid… y esta receta es de 10. Por si te sirve, los acompañamos muchas veces de pechugas…

verduras

gazpacho de sandía

el calorcito empieza a asomar y las sandías ya están rojitas rojitas ¿os apetece un gazpacho con fruta? La base siempre es la misma, el tomate, y añadir sandía o fresas o melocotón le sienta fenomenal. Cuando descubrimos lo…

verduras

espárragos con salsa de aguacate

¡Hola! tener una despensa saneada siempre a punto a veces nos da la vida. Un bote de espárragos en conserva es un básico y lo podemos tunear de mil maneras para darle un toque diferente: con zanahoria rallada, con…

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